こんにちは♪
オレぺエディターのOimotoです

特別な日に訪れることが多いケーキ屋さんですが
Oimoto夫婦は2人揃って甘いものが好き✨
出会った頃から美味しいケーキを探しては
何かと食べる言い訳を作り
ケーキを食べています(笑)

食べてほしいケーキがここにある

ご紹介するのは小田急江ノ島線・東急田園都市線中央林間駅から徒歩５分のところにある
〈MAISON GIVRÉE (メゾンジブレー)〉

ジブレーのシェフ・江森さんの作るお菓子は
日本各地の野菜やフルーツを使用したものが
数多くあり
そのこだわりを知れるのも楽しみのひとつ

２年程前には
大分・別府の地獄温泉ミュージアム内でも
大分産のイチゴやカボスを使用した
焼き菓子の販売がスタート✨
九州出身のOimotoとしては
九州でジブレー商品が買えるなんて
とても嬉しい♪

中央林間本店の店内には
たくさんのタルトやケーキ
焼き菓子やコーヒーゼリーなどが並んでいます

贅沢なプリンを食べたい時には
写真下のソワニエプリンがおすすめ♪

甘さ控えめなたっぷりの生クリームと
クリーミーなプリンを一緒に食べると口の中が
一気に上品なパーティー状態✨

写真にはありませんが
ぜひ食べてほしいのが
チーズケーキの〈ジブリー〉

これはとにかく一度食べてほしい！
レアチーズとベイクドチーズが層になっていて
フワっとほわっとして
トゲのないチーズ感がお気に入り✨

チーズが苦手な夫も
大好きなケーキになるほどのおいしさですよ♪

季節を感じるフルーツタルトを横目に選んだのは…

15時のおやつに選んだのは
タルト生地にピーカンナッツが入っている
〈抹茶のタルト〉

抹茶とホワイトチョコのムースや
バニラブリュレの甘さを
抹茶が優しく包んでくれて
ピーカンナッツの食感がアクセントなタルト

夫が選んだのは
バニラの風味たっぷりの〈タルトバニーユ〉

バニラムースとバニラクリームを使用した
甘さたっぷりなタルトは
アイスコーヒーとの相性もピッタリ♪

これからの季節は
夏野菜を使用したタルトがどんどん出てくるはず…！

公式Instagramではすでに
タルトアスペルジュ(アスパラのタルト)が店頭に並んだとの情報が✨
フレッシュなタルトやケーキに
ワクワク感が止まりません♪

写真は以前食べたものなので
今年はさらにバージョンアップしたケーキに
出会えるかもしれません✨

暑い季節にピッタリなジェラート

そして今の時期に嬉しいジェラート

おすすめはピスタチオですが
ジェラートも旬の野菜やフルーツを使用しており
選ぶのも見るのもとても楽しい✨

家で食べる用にケーキを買って
帰り道にジェラートで涼むのも最高です♪

さらに今年４月には
南町田にあるグランベリーパーク内に
新たにカフェ業態のMarket GIVRÉE CoffeeもOPEN！！
涼みながらおいしいコーヒーとデザートで
ホッと一息な時間を過ごしたいですね✨