ごきげんよう。
なべやんマイ子です。

年に一度開催される、ショコラ好きにとっての一大イベント「アムール・デュ・ショコラ」。

なんと、オレンジページ編集部様からお声がけいただき、プレス内覧会に参加してきました！！✨

会場で実際に試食・体験した中から、特に印象に残った商品をご紹介します🍫💗

高島屋が誇る一大イベント「アムール・デュ・ショコラ」

アムール・デュ・ショコラは、店頭では100以上、オンラインストアでは最大400以上ものブランドが一堂に会する、国内最大級のショコラの祭典です。

海外・国内ブランドのバランスや価格帯の幅広さも魅力で、毎年新しい発見があります。

今年は、世界的なカカオ生産量低下を背景に、カカオを使わない次世代代替チョコレートが登場するなど、時代の変化を反映したラインナップも印象的でした。

近年のアムール・デュ・ショコラを語るうえで欠かせないのが、「限定」や「体験型」というキーワード。

高島屋限定ブランドや日本初上陸、百貨店初登場といった新しい顔ぶれが勢ぞろい！

さらに、会場で出来たてを楽しめるイートイン形式のデセールも充実しています。

チョコレートを“買う”だけでなく、“体験する”楽しみ方が広がっていますね😊

プラン クール　コフレノルマンディー

まずご紹介したいのが、プラン クールの高島屋オリジナルショコラが入ったアソート「コフレノルマンディー」。

中でも大注目なのが、高島屋オリジナルのケーキ型ボンボンショコラです！！

バイヤーが現地まで足を運び、シェフと何度も打ち合わせを重ねて完成した一品だそう。
プラリネとキャラメルを重ねた構成で、なめらかなキャラメルとプラリネの食感のコントラストが楽しめます。
粒が大きく、ひとつでも満足感も高め💎

今回のアソートでは、そば茶×バニラキャラメルの卵型ショコラや、食感が楽しいヘーゼルナッツ型ショコラも楽しめ、全体のバランスの良さも魅力。
ギフトにも自分用にも間違いない一箱です。

ヴァレリーコンフェクション　食感が楽しいトフィー×チョコ

ヴァレリーコンフェクションからは、トフィーをチョコレートでコーティングしたアソートが登場。
カリカリのトフィーとチョコレートの食感のコントラストが楽しく、特に黒ゴマの香ばしさを生かしたトフィーは秀逸です！

チョコレートというとヨーロッパブランドを思い浮かべがちですが、こちらはロサンゼルス発のブランドで、2004年創業のチョコレート＆ケーキの名店です。

一粒でしっかりと満足感があり、黒ゴマのほかパンプキンシードなど個性あふれるラインナップも魅力。
自分用チョコとして楽しみたいアソートです。

アムール デセール サロンで、出来たてを味わう特別な体験を

発表会でも特に注目を集めていたのが、会場内で楽しめるイベント。
つくりたてのパフェやデセールをその場で味わうことができます。

プレス発表会では、Dining33のシェフ・浅井 拓也氏が登場し、デモンストレーションを披露。
カカオ豆に見立てた飴細工の中に、シャンティショコラやトンカ風味のクレームショコラ、青森県産カシスのコンポート、グラスショコラを閉じ込めた一皿は、見た目のインパクトも抜群でした❣

出来たての“温度”や香りを楽しめるのは、日本橋高島屋で展開する「アムール デセール サロン」ならではの魅力です。

また、nibが新宿高島屋で提供する「カカオといちごのパフェ」の試食もいただきました。
カカオを煮出して抽出したジュレのフルーティーな味わいが、フレッシュないちごや柑橘とよく合い、見た目にも美しい一品✨

次世代のノンカカオ素材「アノザ®Ｍ」

トシ・ヨロイヅカでは、ノンカカオ素材「アノザ®Ｍ」を使用した商品が登場。

アノザ®Ｍは、カカオを使わずにチョコレートの風味や口どけを表現した新世代の代替チョコレート。
味の違和感はまったくなく、言われなければ気づかないほど自然でした。

コーヒーのような風味を生かしたトリュフはナッツとの相性も良く、プラリネとバニラを使用した2種の味わいが楽しめます。

サステナブルでありながら、おいしさをしっかり追求している点が印象的でした。

選べる楽しさ！国産柑橘のオランジェット

最後にご紹介するのが、JAPAN JUICEのオランジェット アラカルト。
30種もの国産柑橘を使ったオランジェットが揃い、1袋459円と手に取りやすい価格も魅力です。

柑橘ごとの味わいの違いを食べ比べてみるのも楽しそうで、自分用にもぴったりの一品！
実は去年も注目していたのですが行きそびれてしまったので、今年は絶対に見逃せません👀

充実したラインナップはぜひ会場で楽しんで

限定商品や体験型イベント、そして次世代チョコレートまで、多様な魅力が詰まった今年のアムール・デュ・ショコラ。

チョコレートの楽しみ方がさらに広がっていることを実感しました😊
ぜひ実際に会場で見て、味わって、その魅力を体感してみてください✨

アムール・デュ・ショコラについての詳細はこちらから。