平日会社員、週末ひとり旅を楽しむHana🌼です。海外旅行として人気の観光地、シンガポール🇸🇬今回は、シンガポールグルメのおすすめ3選を紹介します！
ひとり旅で行ったお店なので、ひとりでも複数人でも楽しめます。どれも絶品グルメなのでぜひシンガポール旅行の参考にしてください✈️

ローカル朝食「カヤトースト」の老舗 Ya Kun Kaya Toast

「カヤトースト」は、ココナッツミルクや卵、砂糖などでつくる「カヤジャム」を薄切りのトーストに塗ったシンガポールの定番モーニング。1944年に創業したカヤトーストの老舗「ヤクン カヤ トースト（Ya Kun Kaya Toast）」でいただきました！

サックサクのトーストと、カヤジャム&バターの相性が抜群。甘いもの好きさんなら絶対にハマる味です。カヤトーストセットには温泉卵とドリンクが付いてきます。温泉卵に醤油を加えてカヤトーストを浸すと、甘じょっぱくて美味しい…！海外らしい、独特でクセになる味わいでした。

ドリンクはシンガポールの定番、コンデンスミルク（練乳）入りコーヒーの「コピ」をぜひ！甘いシンガポールのコーヒーを味わえます。ちなみに「ヤクン カヤ トースト」は日本にも1店舗あります。有楽町駅近くの東京国際フォーラム内にあるので、カヤトーストが恋しくなったら行こうと思います！

毎日食べたい「ラオパサ（Lau Pa Sat）」のチキンライス

シンガポールの屋台街「ホーカー」は、コスパの良いローカルグルメを楽しめるフードコートのような場所です。マリーナベイサンズなどの人気スポットに近いホーカー「ラオパサ（Lau Pa Sat）」では、万人受けする「海南鶏飯（かいなんけいはん、日本で言うチキンライス）」が楽しめます。

個人的におすすめなのが、ラオパサ内の屋台、「IPOH HAINANESE CHICKEN RICE」のチキンライス。スチームによってしっとりした皮とプリップリの肉質が最高です。

肉の旨みが凝縮されたタレも絶品で、ご飯が進みます！1皿あっという間にペロリでした！（もう一皿いけそう…）これを食べるためにシンガポールに行きたい…！と思うほど、大好きなメニューです。

高級コーヒーを楽しめるカフェ「バシャコーヒー（Bacha Coffee)」

モロッコ・マラケシュ発の有名カフェ「バシャコーヒー（Bacha Coffee)」。シンガポールではマリーナベイ・サンズなどの商業施設内にあり、オレンジとゴールドで構成された高級感のある内装が特徴です。200種類以上の100%アラビカ種コーヒー豆を扱っているので、コーヒーリストが分厚い…！どれを選ぶか迷い、店員さんに相談しちゃいました。「コクがあって酸味の少ないコーヒーが良い」と伝えると、ぴったりの銘柄を教えてくれました！

コーヒーはポットで提供され、いっぱい楽しめるのが嬉しい。コク深い理想の味わいでした〜！
見た目が可愛いスイーツも魅力。今回はお腹が空いていたので、クロワッサンを2つ注文。サックサクで美味しかったです。
バシャコーヒーは2025年12月に日本に進出しました！銀座駅近くで楽しめますが、オープン当初は3時間待ちになるなど盛況とのこと…！落ち着いたら日本の店舗もぜひ行ってみたいです！

グルメの国「シンガポール」を味わい尽くすひとり旅

シンガポールは治安が良くて街並みも綺麗、ひとり旅にぴったりな都市と感じます。上記で紹介したもの以外にも、クリーミーでピリ辛な麺料理「ラクサ」や、骨付き豚肉を煮込んだスープ料理「バクテー」など、美味しいグルメを楽しめるシンガポール🇸🇬
屋台文化が根付いてるので、ひとりでもお店に入りやすい雰囲気があり、気軽にグルメ旅を楽しめます！

シンガポールグルメは動画でも紹介しているので、ぜひ旅の参考にしてくださいね🛫
https://www.instagram.com/reel/DNIbn3iyths/

Hana🌼