今年親子ではまった納豆チャーハン＜うちのレシピ＞

こんにちは。
つきまるパンです♪

2024年もあと少し。
みなさんが今年何度も作った料理は何ですか？

つきまるパン家では、今年後半、なんとなく作ってみた納豆チャーハンに親子でめちゃくちゃはまってしまい、冷蔵庫に納豆が欠かせなくなりました。

朝も、昼も、晩御飯の前にも（！）作ってほしいと言われて面倒になってきたので、各自で作れるようにレシピを伝え、今や私の分まで作ってくれます（わーい♪）。

＜我が家の納豆チャーハン＞

材料・・・卵、納豆、ネギ、チーズ、ご飯、豚肉かソーセージかベーコン、鶏がらスープの素か醤油、胡椒、塩

①豚肉（またはソーセージなど）を炒めます。炒めた豚肉に少し塩を振ったら、端に寄せ、卵を流し込みます。
②大きくスクランブルエッグを作るように卵を混ぜたら・・・
③ご飯を投入！鶏がらスープの素か醤油を少し入れて炒めます。
④ネギを入れて炒め（こちらは小松菜も入れています）、チーズを入れて炒めます。
⑤付属のタレを入れて混ぜた納豆を加え、全体に混ざったらお好みで胡椒を振りかけて出来上がり♪

自分なりのコツは、卵に火が入り過ぎないうちにご飯を入れること、チーズを入れること、納豆を入れてから炒めすぎないことです。
具材は何でも冷蔵庫にある野菜を。

ここからは、我が家の納豆チャーハンコレクション。