11月は娘のお誕生日でした。
この時期になるといちごが出始めるので
今年もいちごを使ったケーキを作りました♪

娘の希望はいちごムース。
ビスキュイ生地を焼いて
シャルロットにしました。

甘酸っぱいいちごのムースに
ビスキュイがよく合って
美味しいと
喜んでもらえたのでよかったです。

お花はフランスのアンティークの器に
秋らしい実ものが入ったアレンジです。
アンティークの器はソースを入れるためのもので
ソーシエールと呼ばれているものです。

いちごの赤と器の雰囲気が合っていて
バースデーのテーブルを華やかに
飾ってくれました。