すっぱうま!梅干しごはんのおにぎり【レシピ付】
こんにちは、おにぎりボーイです。
今日は梅干しを使ったおにぎりを紹介します。
梅干しを真ん中に入れるだけではなく、炊き込みご飯にしちゃいます!
簡単なので、ぜひお試しください。
【準備するモノ(2個分)】
・お米:1合
・梅干し:2粒
・海苔:2枚
梅干しは
藏光農園さんのものを使っています。
この梅干しは甘みゼロのすっぱしょっぱい昔ながらの梅干しです。
こちらをご飯を炊く際に、米の上にポンっと置いて普通モードで炊飯します。
炊き上がったらふわーっと梅干しの香りが漂ってきます。
一緒に炊き上げた梅干しは種を取り、潰しながらご飯と混ぜます。
そして、ご飯を握って、海苔を巻けば完成!
一緒に炊き込んでいるので、梅干しの酸味や塩味もややマイルドになります。
かつ、お米にほんのり梅の風味がついているので、どこを食べても美味しい!
いつもと一味違う梅干しのおにぎりをぜひお試しください〜。
今日もナイスライスでした♪