
イカしてる?王道パスタ(ダジャレすみません)


イカとバターと醤油。
美味と私のDNAにインプットされてる
王道の組み合わせ!

くるーりと巻いたパスタに
頭と下足を綺麗に配置すると‥‥
イカっぽさ満点

味付けはシンプルな醤油バター味

《 menu 》
・イカパスタ
《 材料 》
・イカ…………………..1杯
・パスタ………………80g
・にんにく………….1かけ
・バター………………15g
・醤油…………………..15g
・お酒…………………..30ml
・塩胡椒………………少々
・胡椒…………………..お好みで
・パセリ………………お好みで
《 作り方 》

①ニンニクをみじん切り、イカを切って一緒に炒める
②バター、醤油、酒を加える
③茹でたパスタと和え塩胡椒をふりかける
④くるりと巻いたパスタの上下に
イカの頭と足をそっと置く
⑤お好みで胡椒とパセリをふりかける
イカしてるパスタの完成でーす。
醤油バターって何でも相性抜群で嬉しいですね。