2026.01.17
計量いらず！こんぶ茶×バター香る釜玉うどん｜爆速5分
オレンジページ様から「玉露園 カルシウム入り こんぶ茶缶入(顆粒)」をいただきました！
こんぶ茶って、飲むだけじゃなくって料理に使うと、味がピタッと決まるんですよね✨
うどんだし、取らなくてよかった話
冷凍うどんをレンジで温めて、こんぶ茶をさっと和えるだけ。
これだけで味のベースが完成するので、だしを取ったり、めんつゆの量を計ったりする必要もなし😁
「美味しいものが食べたいけど、今日はもう何も考えたくない…」
そんな日のランチに私がよく作っている、簡単レシピをご紹介します🍴
爆速5分！こんぶ茶バター釜玉うどん
材料（1人分）
- 冷凍うどん…1玉
- 玉露園 こんぶ茶…小さじ1
- 卵…1個
- バター…5〜10g
- 醤油…数滴
- 万能ねぎ（小口切り）…約1本分
- かつお節…1g
- 冷凍うどんをレンジで解凍する
- 熱々のうちにこんぶ茶を和える
- ねぎ・おかか・バターをのせる
- 卵を落とし、醤油をちょっぴりかけて完成
味変するなら、このへん
・うめこんぶ茶で作る
・ワサビちょい足し
・すりごま＋もみ海苔
・黒胡椒を少し
玉露園のこんぶ茶がすごすぎる！
だし・塩味を小さじ1でまとめてくれる、まるで万能調味料！
昆布のコク深い旨みが広がり、手軽においしいうどんが作れました✨
冷凍うどんとこんぶ茶が、わが家のストックに欠かせない存在に😍
ぜひランチに試してみてください♪
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