
ホットケーキミックスで、時短簡単レーズンスコーンを作りました。

こんにちは。パンを作るのも、食べるのも大好きなオレぺエディター1期生のよしえです✨
毎日パンを焼いているのですが、パンより簡単に作れるスコーンを紹介します🎵

ホットケーキミックスで簡単スコーン
材料(6個分)
ホットケーキミックス 200g
カフェオレのスティック 1本
バター 50g
豆乳 30g
コーヒーリキュール 20g
アーモンドパウダー 大さじ1
レーズン 50g
作り方
①材料全部をビニール袋に入れてよく混ぜて丸めて麺棒で伸ばします。
②6等分して、オーブン皿にオーブンシートを敷いて6個並べて、190度のオーブンで20分焼きます。

コーヒーのいい香りですよ~🎵そのままでも、ジャムやホイップを添えても美味しいです。レーズンをチョコチップにしたり、お好きなドライフルーツにしてアレンジしても作れますよ~。