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編集部

いつもの料理がワンランクアップするこだわり卵【2024年おいしかったもの】

お歳暮でいただいた美味しい卵をご紹介します😊
埼玉県東松山市にある、篠原養鶏場の卵です。



鶏の餌にもこだわりがあるのが伝わってきます!



割ってみると、黄身が濃くて弾力のある卵でした!つやつや。



この卵で料理していきます。
バターを熱して、溶いた卵を入れ、火を少しだけ入れて、軽く混ぜてすぐ止めます。
生でも美味しい卵なので、生っぽさが多く残る感じでOK。



チキンライスを作っておいて、さきほどの卵をのせて。
オムライスの完成!
上手に焼くスキルはないですが、素材が美味しいので、さらっとのせるだけでも十分美味しくなりました。
とろふわの食感がたまらなかったです!
いつもの料理も、素材にこだわるとワンランクアップしますね。



もちろんたまごかけごはんや、生でドリンクのように飲むのも、クセになる美味しさ。
ホームページにはおすすめ料理のレシピもありましたよ。
おすすめです☺️👍

読んでくださってありがとうございます!
パートタイムで働く小学生の兄・幼児の妹のママです。
instagram@tasnoieで、インテリアや暮らしのことを投稿しています。
おうちでお店やカフェっぽく楽しむのが好き。
ときどきキャンプしてます🏕️

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