こんにちは。
ぬかこです。

千葉県の多古町に移住してから
楽しいことは、おすそわけ。
田舎にはおすそわけ文化が存在します。

都会に暮らしていると当たり前だった　“買う”　野菜や果物が
ここでは　“育てる”　“もらう”　野菜や果物と巡り合う機会が少しずつ増えてきました。
なによりおいしく、新鮮で安心です。
そして、地域の方とおしゃべりするきっかけになります。

秋といえば、栗。
先日、栗をおすそわけいただき
栗の渋皮煮を作りました。

（裏話）
栗むきと2時間ほど格闘し、指に傷が。
ぬか床を混ぜるときに手がしみます…泣
みなさんも、栗むきにはお気をつけくださいね。

この秋は、
家庭菜園でにんじんを育て始めたので
上手く育ったら私もおすそわけをしようと思います。