ティファールとのお付き合いは、もう約30年になります。

ドイツへ渡った次の日、船便の引越し荷物は数カ月後に到着なので、とにかく生活を始めなければと、キッチン用品を探しにデパートへ出かけました。

そこで出会ったのが、ティファールのケトルとお鍋。

手に取ると扱いやすい軽さ、スタイリッシュで、すっきり収納できるデザインに惹かれ、

以来帰国後も、ずっとわが家の暮らしを支えてくれています。

息子たちが独立するときも、私が勧めたわけではないのに、それぞれ自然とティファールを選んでいたのが印象に残っています。

そんなティファールが今年70周年を迎え、ファンミーティングが開催されると知り、「ぜひ参加したい！」と思って応募したところ、幸運にも当選。

青山の素敵な会場へ行ってきました。

会場に一歩足を踏み入れると、70周年を記念した華やかな装飾がお出迎え。

受付では、フランス国旗をイメージした赤・白・青のノンアルコールカクテルと、

かわいらしいマカロンが用意され、まるでフランスを訪れたような気分になりました。

参加者がティファールへのメッセージを書いて貼れるメッセージボードもあり、ファンミーティングならではの温かな雰囲気に包まれていました。

ティファール誕生の、心温まるエピソード

社長のご挨拶や司会の方のお話の中で、とても印象に残ったのがティファール誕生秘話です。

始まりは、なんと趣味の釣り。

創業者のマーク・グレゴリーさんは、釣り糸が絡まないようにフッ素樹脂を釣り具へコーティングする技術を開発しました。

その様子を見た奥様が、

「それだけくっつかないなら、フライパンにも使えたら便利なのでは？」

とひらめいたことが、世界初のこびりつきにくいフライパン誕生につながったそうです。

普段何気なく使っているティファール製品にも、こんな素敵な物語があったことを知り、とてもほっこりしました。

社長自ら腕を振るう、特別なフレンチコース

今回いただいたお料理は、社長のお母様のレシピをもとにしたフレンチコース。

しかも、Instagramでも人気の「Julien’s Kitchen」でおなじみの社長ご本人が、目の前でデモンストレーションをしてくださいました。

お料理を作る姿を間近で見ながらいただくコースは、とても贅沢な時間。

レシピもいただいたので、自宅で再現するのが今から楽しみです😊

トマトとすいかの冷製スープは、この季節にぴったりの爽やかな味わい。

彩りも美しい前菜。マグロとアボカドのタルタル

こちら、多分想像される味とは絶対違うタルタル。

お隣の方がひとくち食べて「うっ」と声を発せられていたので、

「もしかしてめちゃめちゃ美味しいですか？」

と伺ったら、うんうんとうなずかれていて。

私もこれはめちゃめちゃ期待大〜✨

と、お口へ。

思わず「わっ、美味しい！」と発してしまいました🤣

お肉は、ブッフ・ブルギニヨン。

私はお初だった鋳物のティファールのお鍋でじっくり煮込まれ、ほろほろと口の中でほどけるお肉。

感動の柔らかさでした。

ソースもうっとりするほどの美味しさでしたよ❤

デザートは、取っ手の取れるフライパンで焼き上げたタルト・タタン。

りんごの美しい飴色と濃厚な味わいに感動しました。

取っ手を外してそのままオーブンに入れられるのも最大の魅力ですよね💓

そう、わかっていたはずなのに💦試したことがありませんでした。

これからはもっとティファールの力を活かしていきたいです😊

いつもの道具でこんなに素敵な料理ができるなんて、なんて素晴らしい✨✨✨

魅力を再認識できた、貴重な時間になりました。

ティファールファンだからこそ楽しめた時間

会場では、社長の奥様やお子さまたちも途中から会場へ来られました。

お父さまのお料理を目を輝かせながら見守る姿が可愛らしく愛おしく。とても印象的でした💓

わが家も10年間ドイツで暮らしていたことを思い出し、どこか懐かしく温かい気持ちになりました。

気になっていた商品を実際に体験

食事の後は、さまざまな製品を自由に触れるタッチアップタイム。

後日お届けくださるプレゼントも、実際タッチアップしてから選ぶことができました。

そして特に気になったのが、メイン料理にも使われていた鋳物鍋。

鋳物とは思えないほど軽く、落ち着いたカラーもとても上品でした。

(またお鍋コレクションが増えちゃう❤)

そのほか、衣類スチーマーなども実際に試すことができ、とても参考になりました。

お土産まで嬉しい一日

帰りには衣類スチーマーと日本限定の70周年記念シールのお土産までいただきました。シール、ぷっくりとして可愛い❤

ティファールファン同士でティファールの魅力を語り合って交流し、美味しいお料理を味わい、新しい製品にも触れられた、まさにティファール愛にあふれた一日でした。

約30年前、ドイツで出会って以来、わが家の暮らしを支え続けてくれているティファール。

今回のファンミーティングを通して、その歴史やものづくりへの想いを知り、ますます愛着が深まりました。

ティファールは毎日、我が家で活躍しています。

今回教えていただいたレシピも、実際に作って、またこちらでご紹介したいと思います。