こんにちは♪
オレぺエディターのOimotoです

昨年の1月　
初めて【サロン・デュ・ショコラ】を訪れました
(三越伊勢丹・東京会場)

海外のチョコレートは
口に合わないと勘違いをしていた私
サロン・デュ・ショコラで出会った
チョコレートのおかげで概念が変わりました

その後
夫とサロン・デュ・ショコラ貯金をスタート！
500円玉貯金をしているのですが
最近はキャッシュレス決済が増えて
500円玉がなかなか手に入らず苦戦しています(笑)

今回は念願の2回目参戦に向けて
前回購入したものを振り返り✨

ベルナシオン / タブレット　パレ ドール

ベルナシオンのタブレット(板チョコ)
たくさんある中からパレ ドールを選びました

今まで食べてきた板チョコとは全く違う
「なんだこれは…！！」とその美味しさに
夫と目を見合わせたチョコレート

普段ならパキッと手で割って食べますが
こちらは自宅でナイフでカットし大切に食べました✨

フィリップベル / ディスク キャラメル カラマンシー

2枚のチョコレートでサンドされているかと思い
2枚1セットで食べたところ
実は１枚の中にソースが入っていたんです

とても薄い１枚のチョコレートの中に
柑橘風味のキャラメルソースが
閉じ込められていて
その繊細さとおいしさに悶絶✨

枚数もたくさん入っていたので
しばらく楽しめたチョコレートです♪

レ スクレドゥ ノ ヴェルジェ / サブレ アンロベ ショコラ

サブレにチョコレートがコーティングされた
食べ応えのある一品

こんなにも優しく
甘さと香ばしさを表現できるのかと
目を閉じてチョコレートに集中したくなる
美味しさ

セレクションボックス2 / ミステール ～気持ちを繋ぐ～

12人のショコラティエの味を試せる
セレクションボックス

初めてのショコラティエだらけなので
こちらを食べて来年に備えようと
好みを知るために購入したんです

しかし
お気に入りのショコラティエをメモした紙を
引っ越しの際にうっかり紛失
夫も私も　とにかくおいしかったことだけは
記憶しています(笑)

まだ間に合う！サロン・デュ・ショコラ2026はこれから

すでに三越伊勢丹のホームページでは
来年のサロン・デュ・ショコラの情報が
続々と解禁されています

私達は前回と同様
3つのPARTに分かれた会期のうち
PART2に参戦予定✨
それぞれのPARTでは日本のショコラティエから
世界のショコラティエまで
たくさんのスペシャルな空間が用意されています

年明けには公式のカタログ冊子も販売されるので
今から楽しみです♪