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今回訪ねたのは……
群馬県立利根実業高等学校
「えだまメンチ」の店舗販売に
向けて、営業チームも大活躍！
卒業生が失敗しながら完成させ、後輩たちが大切に受け継ぐ、オリジナルレシピの「えだまメンチ」。お店で販売してもらうには「営業活動」も大切です。その役割を担うのが、３年生有志による営業チーム。市内を走る国道120号線を「えだまメンチ街道」にする目標を掲げ、飲食店を訪ねては地道に「えだまメンチ」を紹介しています。
えだまメンチ販売店が
市内に広がっています。
やさしいお母さんの笑顔が印象的な「角田精肉店」でも、「えだまメンチ」は人気商品。ジューシーなお肉と枝豆の相性もばっちりです。販売店には、市から「えだまメンチのぼり」などの販促物が配られます。
営業チームの目標は、ずばり「B-1グランプリ出場、そしてグランプリを勝ち取ること！」。楽しそうに話す様子には、「えだまメンチ」への誇りと、地元への愛があふれていました。
撮影／柿崎真子 取材・文／本城さつき イラスト（ロゴ）／コダシマ アコ
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