【1000円台手土産】宮城出身の編集者が虜。40年以上愛される塩釜の絶品シャーベット

料理と食をこよなく愛するオレンジページの編集者が、撮影や取材、プライベートで愛用する、とっておきの手土産を紹介します。今回担当するのはオレンジページnet編集部・ワタナベ。宮城県出身の私がイチオシする、地元の絶品スイーツがこちら！

塩釜市にある老舗洋菓子店「シャンドマルス ヤマギシ」で、40年以上にわたって販売されている「オレンジシャーベット」。数年前、母の知り合いのグルメなご婦人からいただいたことをきっかけに、そのおいしさの虜に。先日も年末年始に帰省した際、実家のある仙台市から車で出かけて購入してきました。

「シャンドマルス ヤマギシ」のオレンジシャーベット 5個入

「シャンドマルス ヤマギシ」は創業67年と歴史のあるお店。ちょっとレトロな水色の袋を開けると、半分にカットされたオレンジが。皮をそのまま使った器の中には、オレンジ果汁入りのシャーベットがぎっしりと詰まっています。

おもな原材料は「オレンジ、牛乳、砂糖」。シンプルながらも、フレッシュなオレンジの果肉をスプーンで一つ一つていねいにくりぬき、果汁を手絞りして裏ごしするなど、かなり手間暇かけて作られています。

袋からシャーベットを取り出すと、さわやかなオレンジの香りが広がります。香料などは使わず、素材を生かしているそう。オレンジの器の大きさがほぼ均一なのにも、こだわりを感じます。

「オレンジシャーベット」、ここも推せる！

●シャーベットなのに、なめらかで柔らかな食感

スプーンですくって驚くのが、そのなめらかさ。シャーベットというとシャリシャリとしたイメージですが、ふわっと柔らかな口当たりです。私は表面がほんの少し溶けてから食べるのが、個人的に好き。

●オレンジのさわやか＆ミルクのクリーミーな味わい

そして、その味わいはというと、さわやか＆クリーミー。オレンジのさっぱりとした酸味とやさしい甘み、ミルクのまろやかさが一体になって、ひと口食べるごとになんともいえぬ多幸感。あまりのおいしさに、毎回、オレンジの皮ギリギリまで食べてしまいます(笑)。

こちらの商品、オンラインでも購入可能。また、宮城県塩釜市のふるさと納税返礼品にもなっているそう。ぜひ一度食べてみてください。

オレンジページnet編集部・ワタナベ
宮城県出身。実家でパピヨン2匹を飼っていて、地元に帰るとドッグランや犬連れで遊べる施設に行くのが楽しみ。年末は、犬と家族で船に乗って、ずっと行ってみたかった石巻市の金華山に初上陸しました！　うさぎ占いはネザーランドドワーフ。