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続・2品で完結! 晩ごはん献立

2014年7月02日発売 (一部地域を除く)

価格 ¥715(税込)

ISBN:9784873039367

続・2品で完結! 晩ごはん献立

2014年7月02日発売 (一部地域を除く)

価格 ¥715(税込)

ISBN:9784873039367

【内容】

Part 1
食べごろ=買いどき 季節のおトク素材で晩ごはん

【夏】
●なす 揚げなすと鶏肉の甘酢あえ献立:揚げなすと鶏肉の甘酢あえ/キャベツの和風薬味サラダ ほか
【秋】
●里いも
里いもと牛肉の甘辛煮献立:里いもと牛肉の甘辛煮/ブロッコリーのごまあえ ほか
【冬】
●大根
大根と手羽中の甘辛煮献立:大根と手羽中の甘辛煮/ほうれん草としらすのおひたし ほか
【春】
●菜の花
菜の花と鶏肉のピリ辛炒め献立:菜の花と鶏肉のピリ辛炒め/しじみとねぎのスープ ほか

■季節の野菜で シンプル副菜
【夏】:かぼちゃのバターしょうゆあえ ほか/【秋】:小松菜とじゃこのしょうが風味あえ ほか/ 【冬】:蒸しねぎの辛子酢みそがけ ほか/【春】:菜の花の卵とじ ほか


Part2
脱マンネリ! いつものお肉で新定番

●豚薄切り肉
豚しゃぶのみそだれサラダ献立:豚しゃぶのみそだれサラダ/にら入り卵焼き ほか    

■火を使わない 簡単副菜
プチトマトとセロリのごまあえ ほか


Part3
常連野菜を賢く活用 たっぷり食べる! 野菜献立

●ブロッコリー
ブロッコリーと鶏肉の辛子マヨソース献立:ブロッコリーと鶏肉の辛子マヨソース/もやしのピクルス ほか

■卵で決まり! ボリューム副菜 
ほうれん草とベーコンのオムレツ ほか


Part 4
からだにもお財布にもやさしい 豆腐&厚揚げの万能おかず

●豆腐
豆腐と豚肉のチャンプルー献立:豆腐と豚肉のチャンプルー/浅漬け風サラダ ほか
●厚揚げ
厚揚げと豚肉のおかかみそ炒め献立:厚揚げと豚肉のおかかみそ炒め/たたき長いもの甘酢あえ ほか

■作り置きOKの 浅漬け&ピクルス
きゅうりとパプリカのピクルス/白菜のかつお風味漬け ほか


Part 5
ボリューム+おいしさで満足度120% ご飯&麺でラクチン!

●ご飯
豚のしょうが焼き丼献立:豚のしょうが焼き丼/なすと油揚げのみそ汁 ほか

●麺
オクラとしらすのさっぱりうどん献立:オクラとしらすのさっぱりうどん/ごぼうといんげんのきんぴら ほか

■ほっと温まる 具だくさん汁もの
切り身魚ときのこの中華スープ/白菜とベーコンのスープ  ほか

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