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素材別　2人分のシンプルおかずノート2　きょう、この野菜で。

ISBNコード 9784873036410

2009年7月17日発売(一部地域を除く)

￥933(税込)

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本の内容
Contents

Part.1　実をつける野菜で。

　麻婆なす／かぼちゃの肉詰めあんかけ／
　トマトとえびのチリソース煮／にがうりの卵炒め
　ピーマン、たけのこ、セロリのシャキシャキ炒め　ほか

Part.2　葉野菜で。

　キャベツのミルフィーユ風煮込み／青梗菜と豚バラ肉の塩炒め
　ほうれん草としめじのオープンオムレツ／小松菜チャーハン
　にら焼きそば／白菜とえびの中華風あんかけ　ほか

Part.3　根菜で。

　ぶり大根／さつまいもと鶏肉のかき揚げ／
　じゃがいもと鮭のチーズ焼き／里芋の煮ころがし／
　れんこんと鶏スペアリブの黒酢／
　まるごとかぶのえびあんかけ　ほか

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