○和の汁
すくい豆腐のみそ汁／温泉卵とにらのみそ汁／さつま汁／しじみの赤だし ほか
○畑のスープ
田舎風野菜スープ／ガスパチョ／トマトと白いんげん豆のスープリゾット ほか
○韓国の湯
大豆もやしのスープ／かきスープ／カルビタン／ユッケジャン ほか
○マンマのスープ
ミネストローネ／かぶのスープ／ルコラと卵のスープ／豆のスープ ほか
○中国の湯 ユーラシアのスープ
酸辣湯／ボルシチ／トルコ風レンズ
2008年10月2日発売（一部地域を除く）
価格：￥ 977（税込）
ISBN：9784873035901
