男子厨房に入る やっぱり肉
ISBNコード 9784873035666
2008年4月17日発売(一部地域を除く)
￥880(税込)
本の内容
Contents
○焼く
豚のしょうが焼き／ポークソテー／スペアリブのグリル焼き／簡単焼き豚
ミートローフ／ワイルドハンバーグ／牛たたき／プルコギ ほか
○煮る
ビーフシチュー／ハヤシライス／肉うどん／スパゲッティ・ラグーソース ほか
○揚げる
獅子頭／獅子頭と大根の煮物／カツレツ／揚げウィング／豚塩天丼 ほか
・作って楽しむ
ゆで豚 塩豚 牛すじ 牛すね 蒸し鶏 ほか
・おいしいを知る
