大量消費シリーズ② 「作りおき」できる６０レシピ トマト、きゅうり、ピーマン、大量消費！
ISBNコード 9784865932324
2018年6月4日発売(一部地域を除く)
￥509(税込)
本の内容
Contents
■この本ではトマト6個以上、きゅうり4本以上、
ピーマン10個以上を一気に使います。
■まずは「まるごと使い」で大量消費！
・トマトを「まるごと」。
・きゅうりを「まるごと」。
・ピーマンを「まるごと」。
● 1章 ● 「トマト6個以上」を大量消費！
・自家製調味料① トマトみそ
・自家製調味料② トマトつゆ
・自家製調味料③ トマトだれ
・「マリネ」に。
● 2章 ● 「きゅうり4本以上」を大量消費！
・「漬けもの」に。
・「サラダ」に。
● 3章 ● 「ピーマン10個以上」を大量消費！
・「肉おかず」に。
・「小さなおかず」に。
■うまみも栄養もキープできる！
「冷凍トマト」のすすめ
■きゅうり、ピーマンは
生のまま冷凍できます。
