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オレペエディターブログ

『ほぼカニ』は、ほぼカニじゃない!

『ほぼカニ』
今ではメジャーになったけど(関西だけ?)初めてこの商品を見た時、思わず二度見してしまったのを覚えてる。
カニなん?カニじゃないん?…えっ?どっちやねん!とツッコミたくなるやつ。
でも、食べてみると「ほぼカニやん」となるから不思議。

そんな『ほぼカニ』を作っているのが、私の地元神戸の企業カネテツデリカフーズ株式会社。
本物のカニの繊維の細さや向き、食感を研究して、さらにカニを理化学分析して味わいまで追求。
専用のカニ酢まで開発しているというから『ほぼカニ』という名前とは裏腹に、かな~~~り本気でカニと向き合ってます(笑)
きっと開発現場では、「もっとカニっぽく!」「いや、まだカニじゃない…」なんて熱い議論が長い年月繰り広げられて完成したんだろうな…と。

カネテツにはほぼカニだけではなく、「ほぼホタテ」「ほぼエビ」「ほぼうなぎ」「ほぼカキフライ」などなどなど…様々な「ほぼシリーズ」が。
もう何でも「ほぼ」にしてしまう勢い(笑)

今回は「ほぼカニ」の炊き込みご飯の素を見つけたので早速炊いてみたで♪
ゴロゴロ入ってるほぼカニに炊き上がりの良き香り。
これ、ほぼカニって言われないとわからないくらいカニ感あって美味しい!!!(個人的感想)
本物ならおいくらするのかしら?なんて想像しながらいただくのもまた楽しい!

ふざけているようで、実はめちゃくちゃ真面目。
そんなギャップと関西のユーモアセンスも含めて、地元神戸の企業が生み出した『ほぼシリーズ』
スーパーで見かけたら、ぜひ一度手にとってみるべし!

ホームページ見てるだけでも楽しいからこちらもぜひ
https://www.kanetetsu.com/

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asako(大阪府) アサコ

オレペエディター

40代・独身の大阪暮らし。
日々のごはんづくりを中心にインスタグラムで投稿中。
「日本人で良かったな」と思える素材や旬を大切にし
た飾らずシンプルな食事を楽しんでいます。
一日の終わりに飲むビールが至福の時。
居酒屋めぐり(特に昭和な店)も大好きで日々の料理のヒントにも。

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