AIレシピ検索
オレペエディターブログ

残暑のスイカで手作り極上フレッシュシャーベット

こんにちは♪
オレぺエディターのOimotoです

スイカは水分補給にもピッタリな
夏の代表的フルーツ✨
そのまま食べるのが一番おいしいですが
今回はスイカと牛乳で簡単に作れる
我が家のひんやりスイーツをご紹介します

カットしたすいか

スイカシャーベットの作り方

材料

スイカ300g
牛乳100g
メープルシロップ20g(15g~)

作り方

①スイカをひと口大にカットして種や皮を取り除く
②ジップロック(二重)にスイカ・牛乳・メープルシロップを入れて軽く手で潰す
③冷凍庫に入れて1時間程経ったら袋の上から揉みほぐし、再び冷凍庫へ
 3~4時間程凍らせて完成

牛乳でミルク感がおいしい
メープルシロップで甘みを足す
甘さは味見しながら調整できるので最初は少なめに
全ての材料を入れて手で揉みつぶす
粗めに潰す感じでOK!種が残っていたら食べるときに取り除く
バットに平らに置いて冷凍庫へ
バットの上に平らに置いて冷凍庫へ

スイカの種類によって甘さも違うので
メープルシロップは15g~でもOK
全ての材料を入れて
スイカを潰した時に味見し
甘さが足りなければ追加してください

綿棒でスイカシャーベットをつぶす

食べるときにカチコチの場合は
麺棒などでたたくとシャリシャリに!
袋は二重だと破れず安心♪

完成したシャーベットは
甘さとミルク感がとてもおいしい✨
粗く潰したスイカの食感も楽しくて
スプーンが進みます

手作りスイカシャーベット
子供の頃に食べた袋かき氷に似た懐かしい味

小玉スイカやカットスイカでも
作れる分量なのでぜひスイカがある季節のうちに
作ってみてくださいね✨

コメント

利用規約をご確認ください。
※誹謗中傷や名誉毀損、他人に不快感を与える投稿をしないように十分に注意してください。
※ウェブリンクは反映されません。

0/500

Oimoto(神奈川) オイモト

オレペエディター

福岡県出身・神奈川県在住。幼少期から気になる食べ物屋さんを目印に道を覚えていた食への興味強めな40歳主婦。39歳で歯科助手を辞め、料理の道へ進むことを決意。発酵美人エキスパートを取得し現在も料理の勉強に奮闘中。餃子と生クリームが大好きです♡

- レシピ検索 -