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9品
ころもにビールを入れるとサクサクに。サクッ、じゅわっにやみつきになる。
主材料:ほたるいか
揚げると甘みが増してほくほくの食感に。香ばしさも加わって絶品です。ころもに炭酸水を入れて、カリっと&軽い食感に仕上げるのがポイント。
主材料:ロマネスコ
チーズ風味のサクサクころもと、長いものほっくほくの食感が絶妙。揚げたてをめしあがれ。
主材料:長芋 チーズ
和風味の炒めものに、「パクチー」をたっぷりとのせるだけで、エスニック風のひと皿があっという間に完成!
主材料:豚こま切れ肉 たまねぎ パプリカ
フライパン一つで作るさつまいもとココナッツミルクのマイルドなカレーは、子どもも食べやすく、おかわりがすすむこと間違いなし! レモンに似た香りのカフェライムリーフをいっしょに煮込み、さわやかなエスニック風味に仕…
主材料:鶏むね肉 たまねぎ たけのこ さつまいも
「魚のハーブ」と呼ばれるタイムの葉をころもに混ぜた、さわやかな香りのフリット。ころもをまだらに薄くつけると見た目がきれいに仕上がります。
主材料:鮭 たまねぎ ブロッコリー
ほくほくのいもとほろ苦いそら豆に、ほんのり香るチーズがよく合います。
主材料:そら豆 新じゃがいも チーズ
メレンゲが入った真っ白なころもがポイント。スナック感覚でサクサク食べられるフリットです。
主材料:ズッキーニ
鶏もも肉を、さくさくのパン粉ごろもで香ばしく揚げ焼きに。
主材料:鶏もも肉 ブロッコリー
フリットとは、イタリア語で揚げものの意味。揚げたてに粉チーズやチリパウダーをふっていただきます。
主材料:イカ たこ えび チーズ
赤いトマトは甘くて柔らかく、グリーントマトは酸味がきいていて歯ごたえもあります。
主材料:トマト
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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