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しょうがの香りが、おいしさの素。強火で一気に炒めあげるのがポイントです。
主材料:ハム もやし 生姜
朝食メニューの定番、ハムエッグをご飯にのせて丼ぶりに。卵をくずしながらめしあがれ。
主材料:ハム 卵 ピーマン
ハムは細かく刻むと、たっぷりとはさめます。きゅうりの食感がアクセントに。
主材料:ハム きゅうり
さんしょうの粉は油との相性がよいので、炒めものの仕上げに加えると、いつもとひと味違うさわやかな味わいに。かじきの代わりに、鶏胸肉や鶏もも肉で作るのもおすすめです。
主材料:カジキ きゅうり
さわやかな柑橘系を思わせるコリアンダーシードをきかせた、ナッツ入りスパイス。パンやサラダにはもちろん、さっと焼いた魚や鶏肉、豚肉にひとふりするだけでごちそうになります。
主材料:ナッツ
野菜たっぷりのスパゲティサラダは、最後に落とす卵黄がポイント。こくとうまみがぐっとアップします。
主材料:ハム きゅうり
マカロニサラダをマヨネーズのかわりにカレードレッシングで仕上げました。ピリリとした味が新鮮。
主材料:ハム きゅうり たまねぎ カレー粉
ほどよい辛みがポイントのさわやかなあえもの。もやしはゆでる前に水にさらすと、シャキッとします。
主材料:ハム もやし
こんがりと焼いたチーズで細切りにした具をくるっと巻くだけ。ビールにもワインにも合う簡単おつまみです。
主材料:ハム きゅうり チーズ
ハムと野菜を、ぷるぷるのコンソメゼリーで固めたおもてなしレシピ。やさしい口当たりで、いくらでも食べられそう。
主材料:ハム にんじん かぶ さやいんげん
スープを少しづつ加えてじっくりと炊き上げます。食べるときに粉チーズをふるのもおすすめです。
主材料:ハム チーズ グリーンピース
食べごたえのあるマカロニでボリュームを出して。多めに入れた玉ねぎがgood。
主材料:ハム たまねぎ
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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