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熱量 24kcal（1人分）
塩分 2.3g（1人分）
かぶは茎を1cmほど残して葉を切り分け、皮をむく。縦半分に切ってから、縦に幅5mmに切る。葉は2～3本を長さ3cmに切る。ザーサイは食べやすく切る。
鍋にかぶ、かぶの葉、ザーサイ、鶏ガラスープの素と、水2カップを入れて中火にかける。3分ほど煮て、しょうゆ小さじ1、塩少々を加え、ひと煮して器に盛る。
レシピ掲載日： 2011.11.2
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