こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. ポテトのミルクグラタン

ポテトのミルクグラタン

(180)
ポテトのミルクグラタン
  • 熱量 299kcal(1人分)
  • 塩分 1.9g(1人分)

牛乳と生クリームでじゃがいもを煮て、チーズをのせてグラタンに。ナツメッグを入れると、まるでお店のような、本格的な仕上がりになります。

料理:

材料 (4人分)

  • じゃがいも(メイクイーンなど) 4~5個(500g)
  • あればナツメッグ 小さじ1/2
  • 牛乳 1カップ
  • 生クリーム 1/2カップ
  • にんにく 1/2かけ
  • ピザ用チーズ 60g
  •  こしょう

作り方

じゃがいもは皮をむき、幅2~3mmに切る。
鍋にじゃがいも、あればナツメッグ、牛乳、生クリーム、塩小さじ1、こしょう少々を入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にしてふたをずらしてかけ、じゃがいもにすーっと竹串が通るまで10分ほど煮る。
鍋にじゃがいも、あればナツメッグ、牛乳、生クリーム、塩小さじ1、こしょう少々を入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にしてふたをずらしてかけ、じゃがいもにすーっと竹串が通るまで10分ほど煮る。
グラタン皿に、にんにくの切り口をすりつけて香りをうつす(このにんにくは他の料理に利用するとよい)。【2】を入れ、チーズをまんべんなく散らす。オーブントースターに入れ、チーズに焼き色がつくまで4~5分焼く。
(1人分299kcal、塩分1.9g)
グラタン皿に、にんにくの切り口をすりつけて香りをうつす(このにんにくは他の料理に利用するとよい)。【2】を入れ、チーズをまんべんなく散らす。オーブントースターに入れ、チーズに焼き色がつくまで4~5分焼く。
(1人分299kcal、塩分1.9g)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
これ作ってみて

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

2016年11月19日発売

部位別ベストメニュー&作り置き 大根・白菜使いきり!

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら