しらすときゅうりの酢のもの
三杯酢のほんのり甘い口当たり。さっぱりとして、いくらでも食べられそう。
料理： 渡辺あきこ
撮影： 中村淳
- 熱量 20kcal（1人分）
- 塩分 1.4g（1人分）
材料 （2人分）
- 「作り方」参照
作り方
きゅうり1本は小口切りにし、塩小さじ1/4をまぶして5分おき、水けを絞る。
酢大さじ3、しょうゆ小さじ1/2、砂糖小さじ2、だし汁大さじ1、塩小さじ1/4を混ぜ、きゅうりとしらす干し大さじ２をあえる。
（１人分20kcal 塩分1.4g）
（１人分20kcal 塩分1.4g）
レシピ掲載日：2000.9.16
