主食
ツナと大豆のチーズカレー
更新日 2025/6/16
撮影 尾田学
レシピを作った人
長谷川佳子
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材料
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4人分
- ツナ缶詰（約165g入り）1缶
- 大豆の水煮（缶詰・約150g入り）1缶
- ピザ用チーズ60g
- 市販のカレールウ70g
- 温かいご飯 どんぶり4杯分
作り方
調理
- 1
ツナは缶汁を切って、ざっとほぐす。大豆の水煮は水けをきる。
- 2
鍋に大豆の水煮と水2カップを入れ、強火にかける。沸騰したらツナを加えてざっと混ぜ、再び煮立ったら火を止める。カレールウを割りながら加えて弱火にかけ、ルウが完全に溶けてとろみがつくまで4～5分煮る。ピザ用チーズのうち、40gを鍋に加え、溶けたら火を止める。皿にご飯とカレーを盛り、残りのピザ用チーズを散らす。
（1人分624kcal、塩分2.6g）
レシピ掲載日 1998.11.2
レビュー
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624kcal
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