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2019.01.18
JR阿佐ケ谷駅から徒歩1分！ オレンジページが運営する体験型スタジオ コトラボ阿佐ヶ谷。料理は苦手！ でも本当は料理を楽しめる人間になりたい……。そんな野望を抱く漫画家・荻並トシコがコトラボの講座をレポートします。
前回、初めてコトラボ講座に参加して、「料理ってけっこう楽しいかも？」と感じはじめたトシコ。今回はケーキ作りに誘われますが……。
今回トシコさんが受講したのは「ふわふわシフォン生地の『ブッシュドノエル』」講座です。コトラボでは毎月ケーキやスイーツ作りの講座を開催中！ スイーツ作りのコツを押さえながら実習します。作ったメニューはお持ち帰りできるのでプレゼントにもぴったりですよ♪
1月～2月の注目スイーツ講座は「クラシカルスイーツ♪ ガトーショコラを作る」。バレンタインまでに、人気のガトーショコラを上手に焼けるようになりたい！ あらためてきちんと習ってみたい！ そんな声におこたえします。上質な材料を使用し、甘さ控えめで、しっとりとした口当たりのガトーショコラをお一人ずつ焼き上げます。作ったケーキは1ホールお持ち帰りいただきますので、プレゼントにもぴったり♪ ぜひご参加ください。
五感で楽しむオレンジページの体験型スタジオ コトラボ阿佐ヶ谷では、毎日講座を開催中！
トシコのコトラボ体験レポート
・第1回 料理に開眼！編＞＞
・第3回 発酵食に開眼！編＞＞
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