close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
コトラボだより

コトラボだより

料理に開眼！トシコのコトラボ体験レポート

2018.12.06

すべての画像を⾒る

JR阿佐ケ谷駅から徒歩1分！　オレンジページが運営する体験型スタジオ コトラボ阿佐ヶ谷。料理は苦手！　でも本当は料理を楽しめる人間になりたい……。そんな野望を抱く漫画家・荻並トシコがコトラボの講座をレポートします。

 

 

今回トシコさんが受講したのはこの「季節の手しごと」講座です。
『オレンジページ』でもおなじみの料理研究家・小田真規子先生が、初心者でも気軽に作れる保存食を一冊にまとめた本が『作りやすい、今どき保存食』。この本に掲載されたレシピを「季節の手しごと」と題して、毎月ワークショップスタイルで体験できる人気のレッスンです。

12月のテーマはキムチ作りの講座を開催！　キムチの素となるヤンニョム（調味料や薬味のこと）から作る、自家製白菜キムチを教わります。楽しくておトクなこの講座、ぜひご参加ください。

 

五感で楽しむオレンジページの体験型スタジオ コトラボ阿佐ヶ谷では、毎日講座を開催中！

 

◆レポータープロフィール

トシコのコトラボ体験レポート　
　・第2回　ケーキ作りに開眼！編＞＞
　・第3回　発酵食に開眼！編＞＞

SHARE

ARCHIVESこのカテゴリの他の記事

もっと見る

TOPICSあなたにオススメの記事

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ2/2号

最新号

2022年1月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る