close
気になるTopicsを毎日お届け!!
2017.05.21
朝ごはんに、お弁当、もちろん晩ごはんの副菜にも！ 作っておくと重宝する「常備菜」。作り置きブームな昨今、毎週末作っているという人も多いのでは？
「でも、常備菜って子どもが食べてくれないのよね……」とお困りのママに朗報。「マヨネーズ」を使えば、大人はもちろん、子どもウケも◎な味に簡単にできちゃいます♪
例えば、、、
じゃがいもはウインナソーセージとともにケチャップ×マヨで炒める！
子どもが大好きな組み合わせでお届け。
ピーマンは塩昆布マヨであえる！
おつまみにもお弁当にもGOOD。
かぼちゃは角切りクリームチーズとともに、マヨであえる！
デリ風サラダは女子ウケだって◎。
ブロッコリーはみそマヨをからめる！
主菜が和でも洋でもマッチ。
にんじんはマヨを炒め油にして、ポン酢で炒める！
これが絶妙に合うんです。
「常備菜」＝和風のイメージですが、マヨを活用すると洋風にも和風にもなじみやすいうえ、メニューの幅が広がるんです♪ あえたり、からめたりするほか、炒め油に使っても味わいが変わります。マヨを入れるだけでこくがぐっと増すので、子どもも食べやすくなるはず！
さぁ、今週末の作り置きはさっそく「マヨ味」常備菜を作ってみて♪
料理／大庭英子、撮影／岡本真直、スタイリング／浜田恵子、文／編集部・渥美
（『オレンジページ』2017年6月2日号より）
SHARE
記事検索
My SPICE&HERB
ローレルを使って「鶏胸肉のエスカベッシュ」
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「子どもの健康を守れ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉５話』
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「とんカツをよみがえらせろ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉2話』
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「変色を防止せよ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉４話』
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「ジュースを救え！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉1話』
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 開催！
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「菌に立ち向かえ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉３話』
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
