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お酢で絶品やせおかず! 『豚もも肉と塩もみ大根の酢炒め』のレシピ

2021.01.12

あああああ……。
例にもれず、今年も正月太りしてしまった……。

そんなあなた! 2021年は『お酢』にたよってみてはいかがでしょうか?

ミツカングループのデータによると、毎日大さじ1の酢を継続してとることで、肥満気味※の人の内臓脂肪が減少することが科学的に証明されています。
(※日本肥満学会では、BMIが25以上30未満を肥満(1度)と定めています。ここでは肥満(1度)を肥満気味と表現しています。)

また、体重、腹囲、肥満度を表すBMI、血中中性脂肪についても同様の結果があらわれたのだそう。

というわけで今回は、日々の食事で内臓脂肪をムリなく減らす、お酢を使った絶品おかずのレシピをご紹介♪ え……こんなにおいしいのに? と驚くことうけあいですよ!

それではさっそくごらんください!

データ提供・監修/ミツカングループ 料理/大庭英子 撮影/佐々木美果 スタイリング/吉岡彰子 文/編集部・持田

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