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仕事や家事の合間のランチ。ちょっとせわしないけど、おいしく手作りしたいよね。そんな気持ちをかなえるのが、冷凍ご飯。作り始めから、後片づけまで【ほぼ30分】あれば問題なし。だって、「凍ったまま」ダイレクトに料理しちゃえばいいのです！（ジャジャーン）冷凍ご飯が5つのメニューに華麗に変身。さぁさぁ見ていって～。
スマホに合わせた縦画像に、材料＆レシピをギュッと詰め込んだのが #スクショでレシピ。画像をタップして、スクショor画像保存しちゃえばOK！これでいつでも見れちゃうね。食べようびのTwitterアカウント@tabeyoubiでも毎週水曜に更新中！「あら便利」と思ったら、Twitterもフォローしちゃいましょう～
ラップを8×10cmに広げ、炊きたてご飯（150ɡ、高さ2cmくらい）をのせる
上下の★印を合わせ、2枚いっしょに折りたたんでいく。こうすると、とっかかりができて、はがしやすい
左右の端を折りたたむ
粗熱を取ってから冷凍庫へ入れる
あの！ 伝説の雑誌『食べようび』が帰ってきた！？ 今こそ知りたい最強時短レシピで、作り始めから後片づけまで〈ほぼ30分〉のお手軽ランチ。忙しい日やテレワークの日に、ささっとおいしく食べちゃいましょう。
※この本は『オレンジページ』2021年7月2日号の特別付録です。
料理、スタイリング／大島菊枝 撮影／澤木央子 イラスト／霜田あゆ美
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