【レシピ公開】　「ふたつきアルミ丸バット」を器として、お菓子型として

調理の下ごしらえをはじめ、食器やトレー、保存容器、気軽な重箱やお菓子型として、マルチに使える「ふたつきアルミ丸バット」。今回は、この丸バットを活用したレシピを３品ご紹介します！

「ポッサム」の器として

ポッサムはゆでた豚肉にたれをつけ、野菜で巻いて食べる韓国料理。ポッサムとは「包む」という意味の韓国語です。好きな野菜で肉を包み、味つけは食べるときに各自でするから、ラクチン。見た目も華やかで、人が集まるときにぴったりなメニューです。

この「ふたつきアルミ丸バット」なら、準備をして食べるときまでふたをしておき、そのまま食卓へ並べられます。軽くて、割れたり欠ける心配もなく、気軽に使えるのもうれしい！　洗いものも少なく済んで、後片づけもラクですよ。

「レアチーズケーキ」の型として

クリーミーな口当たりが人気の「レアチーズケーキ」。ハナコさんのレシピは、レモンの酸味がさわやかで甘さ控えめのやさしい味わい。クリームチーズをよく練り混ぜることで、なめらかな食感が生まれます。上に飾るフルーツは、季節のもので自由に楽しんで！

熱伝導にすぐれたアルミ製なので、冷やし固めるお菓子型としても優秀な「ふたつきアルミ丸バット」。こちらは中サイズ（直径20cm）を使用するレシピです。でき上がったら、そのまま食卓へ。スプーンで取り分けてめしあがれ。

「オレンジゼリー」の型として

甘酸っぱくて、ふるふるとした食感の「オレンジゼリー」も、不動の人気スイーツ。ハナコさんのレシピは、ジュースと果肉をダブルで使った濃い味わいで、甘さは控えめです。オレンジの果肉を花のように並べて華やかに。

こちらは小サイズ（直径17cm）を使用するレシピです。冷蔵庫で冷やし固める間も、ふたの上にモノを置けるのが地味にうれしいところ（意外と場所とりますものね）。ふたをすれば持ち運びもOKです。このままお友だちに差し入れしたら、喜ばれること間違いなしですよ。

どちらのレシピも、取り分けるときは、アルミの表面を傷つけないよう、必ずスプーンを使ってくださいね～。

profile

ツレヅレハナコさん
旅と酒をこよなく愛する文筆家・料理研究家。雑誌や書籍、WEB、料理講座などで活躍中。週2～3度は家で揚げものを作るほどの揚げもの好きで、初心者でも失敗しない揚げ方に定評がある。著書に『ツレヅレハナコの揚げもの天国』（PHP研究所）、料理レシピ本大賞のママ賞を受賞した『女ひとりの夜つまみ』（幻冬舎）など。近著は『ハナコの書き留めた「味コピ」！　おいしいトコだけ世界一周食べ歩き　世界の現地ごはん帖』（光文社）。