
濃厚いちごに溺れる!美しすぎる断面が話題の「清澄白河」至福パン!【ブーランジェリー メゾンノブ】

東京下町の雰囲気が残りながらも、お洒落なカフェやパン屋などが点在する街「清澄白河」。
そんな清澄白河で、パンマニアさん一押しのお店に連れて行ってもらいました!
「Boulangerie MAISON NOBU(ブーランジェリーメゾンノブ)」

日本で修行後、4年半サンフランシスコでパン屋を営んでいたシェフが、2018年にこの街に新たにお店をオープンしたそうです!
朝の開店後すぐに訪問したのですが、お店の外では既に5組くらいのお客さんが並んでいました!

お店自体はパリの路地裏にあるパン屋さんのような少し狭めのつくりですが、バゲットやフルーツデニッシュ、お惣菜系のパンなど幅広いジャンルのパンが並んでいます。

どのパンが何時頃に焼き上がるかはものによって変わるそうなので、お目当て商品がある場合は、お店の外に貼られている「焼き上がり目安時間」をチェックして行くのが良さそうです。
お目当てのパンをゲットできました〜!

その名も ストロベリー クリームチーズ?
ふわっふわのブリオッシュ生地に、これでもかとたっぷり詰め込まれたクリームチーズとストロベリーのコンフィチュール!

この「ストロベリーのコンフィチュール」が意外と甘すぎず、重くない…!
これはペロリと食べちゃいます…?
甘酸っぱいいちごとクリチの組み合わせ最高~✨
とっっても美味しかったです!

こちらの断面が美しすぎるクリームチーズのパン✨
ストロベリーの他にも、定番のブルーベリーや、季節に合わせた限定フレーバーの商品も売られていました!
ラインナップはお店のインスタグラムからもチェックできます?
美しい断面に思わず笑顔が溢れちゃうスペシャルなパン?
ぜひみなさんも、食べてみてください!
「Boulangerie MAISON NOBU(ブーランジェリーメゾンノブ)」
東京都江東区森下3-14-1
営業時間:9:00~18:00(パン売切次第終了)
定休日:月・火・水(不定休有り)
お店の方も優しくて、朝から幸せな気持ちになりました?
詳しくはお店のインスタグラムをチェックしてください♪