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カリカリやみつき!トースターで簡単【ポテトスタック】

こんばんは、もあいかすみです︎ ?
じゃがいものカリカリとした食感が絶品のポテトスタック!
ポテトスタックとは、スライスしたじゃがいもを重ねて焼き上げたもののこと。
おしゃれな見た目とは裏腹にとっても簡単にできちゃうんです。
ベーコンととろけるチーズが、じゃがいもの旨味を引き立てる!
焼き上げたときの香ばしさがたまりません!
おもてなしにも喜ばれること間違いなし!ぜひ試してみてね!

【ポテトスタック】レシピ

✍︎ recipe

難易度   ✭✩✩ 
 ◷   作業時間10分 
 ¥       93円/人

✿材料(2人分)

・じゃがいも…2個
・ハーフベーコン…1袋
・シュレッドチーズ…適量
・塩…少々
・オリーブオイル…適量
・黒胡椒…少々

✿ 作り方

①じゃがいもは薄切りにする。
 ベーコンは三等分に切る。

②じゃがいもに塩をまぶす。

③耐熱皿にクッキングシートを敷き、じゃがいも→ベーコン→チーズの順に繰り返し重ね、爪楊枝を真ん中に刺す。
  ※じゃがいもは1度に2〜3枚重ねる。

④オリーブオイルと黒胡椒をかけ、トースター200℃で30分焼く。
 お好みでパセリをかける。

ポテトスタックはいかがでしたか!?

簡単にできる華やかなメニューは家族やお客様に喜ばれること間違いなし!!
じゃがいもが安く手に入ったら是非お試しください♪

もあいかすみ(東京都) モアイカスミ

オレペエディター

栄養系の大学を卒業後、食品メーカーに就職。全国チェーンのレストランや量販店など、幅広い業態のメニュー開発を手がける。忙しく働きながら自炊してきた経験と、管理栄養士の資格を生かして、料理家研究家として独立。Instagramで紹介している“働く人の為の簡単時短レシピ”が大好評!
もあいかすみのInstagram

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