こんにちは♪
3月8日はミモザの日☺️
ということで
菜の花辛子和えを少しミモザ風にしたお弁当🥰
お弁当包みもミモザ柄を使って春感☘️
菜の花は綺麗に洗ってふんわりラップで巻いて600w40秒ほど。
電子レンジで時短です♪
からしと醤油で和えてます。
上にのせた炒り卵も電子レンジ🤭
少しの炒り卵でよかったので、今回は卵１つ。
砂糖と塩を少し入れてよく混ぜてから、ふんわりラップをして600w50秒
一旦取り出して、ミニホイッパーなどでよく混ぜてもう一度600w30秒〜40秒
取り出してよく混ぜたら完成👍
菜の花に少し炒り卵をのせて。
ミモザ風に🥰
紅芯大根や花ちりめんのふりかけで春らしい、かわいいお弁当🍱
２０歳と１５歳の息子たち母です。
長男の高校生活と同時に始まったお弁当生活。朝も料理も苦手で、最初は本当に嫌々始めたお弁当作り。
インスタを通して、色々な方のお弁当を参考にしていくうちに、今では楽しんでお弁当作りをしています。
今は主に実父へのお弁当です。たまに次男や長男へのお弁当も登場してます。
週末は息子のサッカー観戦に行くのが楽しみ。
掃除は好きだけど、片付けが絶望的。収集癖有り。最近はパン作りもハマってます。
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２０歳と１５歳の息子たち母です。
長男の高校生活と同時に始まったお弁当生活。朝も料理も苦手で、最初は本当に嫌々始めたお弁当作り。
インスタを通して、色々な方のお弁当を参考にしていくうちに、今では楽しんでお弁当作りをしています。
今は主に実父へのお弁当です。たまに次男や長男へのお弁当も登場してます。
週末は息子のサッカー観戦に行くのが楽しみ。
掃除は好きだけど、片付けが絶望的。収集癖有り。最近はパン作りもハマってます。
