2026.03.04

無敵の51歳【韓国ネタ】

#キムチ #韓国料理

今回は韓国のお話なのだけども、わたを(51)は韓国ドラマは全く見ないし、映画は半地下の何とかってやつを少し見た程度。もう何年もテレビを見ていないので、いわゆるK-POPはBoA(知ってる？)くらいしか知らない。あれなんだっけ、タイトルは忘れたけどヨン様(だっけ？)が少し騒がれていたのを覚えている。その程度なのだ。

韓国の食はどうだろう。わたを(51)はキムチが大好きだ。納豆に混ぜたり、お豆腐にのせたり、豚肉でチーズと一緒に巻いて衣をつけて揚げてみたり。

とくにキムチ鍋はお気に入りで、冬には週1～2回はキムチ鍋を食べているんじゃあないだろうか。家族も毎回は付き合ってくれないので、一人分だけ作って食べたりしている(寂しい)。そんな万能なキムチを簡単に作れる商品を紹介しよう。

モランボンの「キムチの素」。わたをはこれを箱買いしている。好きすぎてモランボンから直で購入しているのだ。一袋300円前後はするのだが、白菜を買ってくればメチャクチャ旨いキムチが1キロ近く作れる優れものである。結果お得。

そして韓国の食をもうひとつ、わたをと言えばキンパが思い出されることだろう(知らんけど)。著書わたをメシでも大きく取り上げている。はっきり言って本場のキンパは超えていて日本国内なら敵無し、無敵のキンパだ。