今回訪ねたのは……

茨城県 ひたち農業探検少年団

収穫物を、みんなで
青空クッキング！
地元の食材を生かした
料理が並びます。

年に一度の収穫祭では、自分たちが育てた野菜で作った料理がずらりと並ぶほか、とうもろこしでポップコーン作りをしたり、餅つきをしたりと、お楽しみがいっぱい！


田植えや種まきはもちろん、餅つきやポップコーン作りも初めてという子がほとんど。収穫した作物が自分の口に入るまでを、全身でおいしく、楽しく学びます。さんまは、近くの久慈浜港でわけていただきました。


北関東名産のこんにゃく、新鮮な野菜のサラダ、素朴な漬けもの、根菜たっぷりのそば、じゃがいもの煮ものなど、地元の食材で手作りした料理がずらり。とれたて野菜や果物を販売するコーナーも大人気です。