8/2発売『オレンジぺージ 2022年8月17日号』

★8/2発売『オレンジぺージ 2022年8月17日号』★

最新号『オレンジページ8/17号』は、
夏を楽しく過ごすお役立ち情報がたくさん！
フライパンを活用した簡単ごはんや、
夏にぴったりのスープ、ひんやりデザート、
“夏臭”スポット予防法に夏冷え解消ストレッチなどなど、
充実の内容でお届けします。

◇夏休みまっただ中、ごはんを作る頻度が増えていませんか？
　今日はラクしたい！
　そんな日は「卓ドンッ」メニューがおすすめです。
　フライパンで作ったら、そのままテーブルへGO！
　洗いものが少なく、取り分けてワイワイ食べるのも楽しい、
　いいことずくめのレシピです。

ほぼほったらかしで卓ドンッ！「チーズタッカルビ」
材料をフライパンに入れてから火にかける〈コールドスタート〉方式。
加熱時にあわてないし、重ねて蒸すだけだからラク！
から揚げ用の鶏肉を使うから、切る手間もなし。
韓国風の甘辛味ととろ～りとろけるチーズが相性抜群です。

食べたら○○（驚！）で卓ドンッ！「食べたら餃子」
包んだり、形を整えたり……が面倒な人気メニューも、
フライパンの形を生かして作れば、成形いらず。
ピザ用チーズが、皮をつなげるためにいい仕事をしてくれます。
あの餃子の味を好きなサイズで食べられるのがうれしい！

ご飯メニューで卓ドンッ！ 「ジャンバラヤ」
肉も野菜も入ったご飯メニューをフライパンで作れば、それだけで栄養バッチリの一品に！
晩ごはんにはもちろん、夏休みのランチにもぴったり。
ほんのりカレー風味のケチャップ味は、大人も子どもも大好き！
フライパンでご飯を炊くと粘りが出ず、サラっと夏向きの炊き込みご飯に。

◇冷たいビールと一緒に食べたい！
　辛うま＆甘酸っぱ味の代表〈油淋鶏〉と〈よだれ鶏〉を、
　平日でも作れる簡単レシピでご紹介！

「カリカリ油淋鶏」
たった大さじ２の油で揚げ焼きに！
片栗粉を二度づけすることで、ころもに厚みが出て、極上のカリカリ食感に。
すきまをあけてふたをすると、油はねを防ぎながら、
カリカリをキープでき、後片づけもラクチンです♪

「しっとりよだれ鶏」
フライパンで少ない水分で蒸すので、お湯が沸く時間が早く、時短に。
火を止めたあと“ほったらかす”のがキモ。
ピリ辛だれでご飯がすすみます。

◇10年間毎日スープを作りつづけてきたスープ作家・有賀薫さんには、
　夏野菜で作るとびきりおいしいスープを教わりました。

「とうもろこしのつぶつぶスープ」
「甘いとうもろこしを口いっぱいにほおばりたい。」
そんな願いをかなえてくれる、粒ぎっしりの〈食べるスープ〉です。

「なすとトマト、オクラのカレースープ」
なすは大きめに切って存在感を出して。油と相性がいいので、
炒めて油を吸わせるとおいしくなります。

ほかにも……
【牛乳パックで作れちゃう 不思議な〈美〉ゼリー】
　きらめくビジュアルに思わずテンションが上がる、
　色とりどりの美しきゼリー。
　型は牛乳パックだから、とっても簡単！ 自由研究気分で作ってみて。

「ミックスベリーとクリームの2層ゼリー」

【あなたの家にも潜んでる……本当に対処すべき夏臭スポット】

におい＆掃除のプロ2人に「においを取り除く対処法」をくわしく聞きました。

【かたおか気象予報士の夏の10秒ストレッチ】

「羽鳥慎一モーニングショー」でおなじみ！　
番組で披露している「お天気ストレッチ」で話題の片岡さんが、
夏の不調をふきとばす簡単＆手軽なストレッチを、
『オレンジページ』のために考案してくれました。

そして……
【パンダに学ぶ生き方】も公開！

11のキーワードから、〈パンダ的生き方〉をじっくり探っていきます。
パンダの癒しショットも満載です！

【連載内容】
・今号のコレ見て!
・ワタナベマキさんの気ままな保存食
・楽しいかも。
・[隔号連載]わが家の暮らしの〈ちょこっと〉リノベ
・角田光代 ゆうべの食卓
・鏡リュウジの星からのエール
・投資のこと教えてください!
・[隔号連載]白央篤司のマイペース自炊日記
・たな パンが焦げてもふたりなら
・ムラヨシマサユキさんの シンプルおやつLesson
・[隔号連載]栗原心平さん流 素材ひとつのだけつまみ
・脱、思い込み 今どき! 見直し美容
・気になるあの人
・伊藤理佐 おかあさんの扉
・始めてみよう! プラントベース生活
などなど。

付録は、0からはじめてほぼ20分で「いただきます！」『Today’s Cooking』


☆全国の書店、コンビニ、ネット書店、電子書籍でお買い求めいただけます☆

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★次号の『オレンジページ9/2号』は、
夏を最後まで楽しもう！ 総力特集号。
〈無限どうふ〉〈わらび餅ドリンク〉ほか、見逃せない情報が満載♪
2022年8/17発売 です（一部地域では発売日が異なります）。こちらもお楽しみに★