今、大注目のキッチン家電【チョッパー】ってなに？

最近、サラダ専門店が増えていて、新顔サラダが話題になっていますね！

どんぶりサイズのボリューム感が人気の「パワーサラダ」や、野菜を細かく刻んで混ぜ合わせる「チョップドサラダ」、あらかじめドレッシングとあえる「トスサラダ」などなど。
 

そんなサラダ人気で注目が高まっているのが、

キッチン家電の「チョッパー」です！

野菜や肉を細かく刻む（チョップする）のに特化した家電で、たちまち下ごしらえが完了しちゃうんです！

例えば、ハンバーグなどに使う玉ねぎのみじん切り。

包丁で切ると、涙が出てきたりしてちょっとめんどうですよね。

でも、チョッパーなら、玉ねぎ1個を4等分にして投入し、ものの30秒でみじん切りに！

しかも、食材が細かくなりすぎないから、食感もきちんと残ります。

ドレッシングに入れても、シャキシャキ食感が楽しめるのでおすすめ！

そのほかにも、使い方はいろいろ。余った食パンをパン粉にしたり、野菜とマヨネーズでディップを作ったりするのもあっという間。

牛乳とフルーツがあれば、人気のスムージーもすぐにできちゃいますよ。ちょっとつぶつぶ食感が残るのが、また楽しい♪

コンパクトで場所もとらないので、調理の下ごしらえの手間を減らしたい人は、ぜひチェックしてみてくださいね！

撮影／林ひろし、文／編集部・三上
（『オレンジページ』2017年4月2日号より）