
簡単・気が利いてる!『ガーリックマヨトースト』のレシピ【おつまみにも】

おやつにもおつまみにもうってつけのしょっぱ系トースト『ガーリックマヨトースト』のレシピをご紹介。
マヨ×にんにくの間違いない組み合わせに、唐辛子の辛みがアクセントになって、あと引くおいしさです♪
『ガーリックマヨトースト』のレシピ

材料と作り方
バター20g(常温にもどす)、にんにくのみじん切り1かけ分、マヨネーズ、パセリのみじん切り各大さじ1、韓国産粉唐辛子(粗びき)小さじ1/2(なければ一味唐辛子少々)を混ぜる。好みのパン(フランスパンなど)適宜に薄く塗り、オーブントースター(1000W)でこんがりと焼く。
そのままいただくのはもちろん、おもてなしの肉料理や魚料理に添えるサブメニューとしても気がきいていて優秀。
香ばしい風味にやみつきになることうけあいです!
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料理/藤井恵 撮影/木村 拓(東京料理写真) スタイリング/阿部まゆこ 文/編集部・渥美