
【1ヵ月で1万本以上!】成田ゆめ牧場のチーズケーキが、唯一無二のおいしさ/千葉

成田山参道を歩いた帰り道、あのにぎやかな空気の余韻にひたりながら立ち寄ったのが、成田ゆめ牧場 直営・薬師堂前店。
お目当ては、牧場スイーツの定番ともいえる『まきばの夢チーズケーキ』。成田ゆめ牧場の牛乳をぜいたくに使ったこのチーズケーキは、見た目は和菓子のようでいて、味わいは濃厚でクリーミー。洋と和が溶け合う、唯一無二の一品です。
成田ゆめ牧場が誇る、新定番スイーツ『まきばの夢チーズケーキ』

「まきばの夢チーズケーキ」は、2005年に成田山参道沿いの直営店オープンを機に開発されたオリジナル商品。
「うなぎやようかんの街、成田で“新しい定番のお土産”を作りたい」
「牧場ならではのチーズケーキを」
そんな熱い思いから誕生したこのスイーツは、販売から1ヵ月で1万本以上を売り上げたこともある人気商品です。

そのフォルムはまるでういろうやようかんのような和の趣もあり、まさに成田らしい「洋と和」の架け橋的スイーツなんです。
編集部が実食! これはたしかに“夢”の味……
今回、編集部が実際に購入して持ち帰り、さっそくいただいてみました!

まず驚いたのが、フォークを入れた瞬間のなめらかさ。レアチーズケーキのようなみずみずしさと、ベイクドチーズケーキのしっかり感の、ちょうど真ん中をいくような不思議な食感。「半生」仕立てとはこういうことか……! と納得の口当たりです。

そして口の中に広がる、ミルクのこく。主役であるクリームチーズの風味を、成田ゆめ牧場の牛乳がさらに引き立てていて、まろやかで濃厚なのに、後味はすっきり。これはお土産に選ばれるのも納得です。
冷凍でお取り寄せOK! ギフトにもぴったり

「まきばの夢チーズケーキ」は、牧場内・参道沿いの直営店舗での購入はもちろん、お取り寄せも可能。冷凍便で届くので、贈り物にも安心です。
パッケージもリニューアルされ、専用の箱入りでギフト映えも◎。
チーズや牛乳にもこだわりあり!
成田ゆめ牧場の母体は、明治20年創業の秋葉牧場。100年以上の歴史を持つ搾乳専業牧場が手がけるからこそ、このチーズケーキのクオリティが保たれているのです。
牛乳は限りなく「生乳そのまま」に近い仕立てで、こだわりの
参道散策のあとに立ち寄って、お土産に。あるいはオンラインで取り寄せて、おうちでちょっと特別なティータイムに。「まきばの夢チーズケーキ」は、“成田らしさ”と“牧場の贅沢”が詰まった、とっておきのご褒美スイーツです。
まだ食べたことがないかたは、ぜひ一度試してみてくださいね。きっと、また食べたくなりますよ。
SHOP DATA
成田ゆめ牧場 薬師堂前店
住所:千葉県成田市上町562
アクセス:JR成田線「成田駅」から徒歩約10分
営業時間:平日11:00~16:00、休日10:00~17:00
公式オンラインショップ:https://www.yumeboku-shop.com/

協力/JR東日本千葉支社 撮影・文/編集部・田中