山本ゆりさんちの献立は一汁三菜はほぼなし/料理上手の頭ん中のぞいてみました!(3)

レシピをマネして作ってみても思いどおりに進まないし、できばえもなんか違う――
そんな悩みをずっと感じてきたコミックエッセイの名手・池田暁子(通称イケキョー)が、毎日の料理が少しでも楽になるヒントを探すべく、料理上手な方々にお話を伺いました。
★山本ゆりさんのレシピの「軸」ってなんだろう?




……試し読みはここまで。この続きは書籍でお楽しみください!
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