2025.06.27
■P53『粒マスタード』の容器のサイズに誤りがありました。
【誤】
(材料)
MOLD SHAPE 80ml/1個分
【正】
(材料)
MOLD SHAPE 140ml/1個分
■P129『いちごのミニショートケーキ』の作り方写真〈a〉の位置に誤りがありました。
【誤】
作り方③
「ハンドミキサーの高速で3分ほど代っぽくふんわりするまで〈a〉泡立てたら低速にし、2分ほど撹拌する。」
【正】
作り方④
「粉をふるい入れ、粉けがなくなるまで手早く混ぜる。WECKに入れ、台に一回かるく打ちつけて空気を抜く〈a〉。」
ここにお詫びして訂正させていただきます。