魚のおかずに強くなる
ISBNコード 9784873032184
2003年2月1日発売(一部地域を除く)
￥713(税込)
本の内容
Contents
◇まずは5つのお魚レシピ
ぶりの照り焼き ゆず風味／鮭のソテー ハーブソースと和風薬味ソース／4つのさばのみそ煮／いわしの梅干し煮／あじの塩焼き
◇お魚別 最強デイリーレシピ
●あじのマスタードフライ／あじの細切りたたき／あじのきのこ巻き焼き／豆あじの南蛮漬け
●いわしのかば焼き／スティックさつま揚げ／具だくさんのつみれ汁／いわしのソテートマトアンチョビーソース
●さばの韓国風竜田揚げ／さばと野菜の焼き漬け
●めかじきと夏野菜のトマト炒め／めかじきと青梗菜の中華炒め
