さらに料理を知りたいときに(2)：基本のアジアごはん
ISBNコード 9784873031590
2001年7月17日発売(一部地域を除く)
￥660(税込)
本の内容
Contents
アスパラとえびの卵炒め／生春巻き／蒸しなすのごまだれ／牛肉のピリ辛サラダ／チヂミ／チャプチェ／
じゃがいもとカリフラワーのカレー炒め／鶏のから揚げ／魚介のジョン／タンドリーチキン／いか香菜炒め／
揚げ春巻き／チキンサテとコリアンつくね／タイ風さつま揚げ／ベトナム風豚の角煮／トムヤムクン／
鶏とクレソンのスープ／わかめスープ／いかだんごスープ／キムチチゲ／タイスキ／グリーンカレー／
ナシゴレン／タイ風チャーハン／汁ビーフン／炒めビーフン／野菜あんかけかた焼きそば／韓国風牛丼／
