ラクラク、happyごはん①肉でごはん
ISBNコード 9784873034379
2006年6月24日発売(一部地域を除く)
￥628(税込)
本の内容
Contents
○今日は、肉が食べたい！
○料理を始める前に
知っておきたい肉の下ごしらえ
【PART1】おいしいとこ取り！ 満足ごはん。
鶏肉
・鶏もも肉のパリパリ焼き
パリパリ焼きの北京ダッグ風
・鶏のから揚げ 香味しょうゆだれ
鶏のから揚げ レモンあんかけ
ほか
豚肉
・ポークチョップ
ポークソテーのサルサソースかけ
・酢豚
揚げ魚の野菜あんかけ
