かわいすぎ！ オレペ発のインスタ映えスイーツ「パフェタルト」

「最近、インスタにアップするネタが無くて……」とお困りの方に、思わず写真に撮りたくなる、そんな新スイーツをご紹介します。

その名も「パフェタルト」。オレンジページと、料理研究家の髙山かづえさんがいっしょに考えた、パフェとタルトのいいところを併せ持った夢のようなスイーツです。

パフェの器の役割をするのが、タルト生地で作ったカップ。サクッとほろっとした、食べられる器なのです。プリン型で作れて、生地をめん棒でのばしたり、重しをのせるなどの工程がないので、初心者さんも挑戦できますよ～。

カップを作ったら、あとは自由にホイップクリームやフルーツをトッピングするだけ。簡単なのに、かわいくて、まるでパティスリーのような一品ができ上がります。

例えば、チョコクリームとバナナ、ナッツなどで、ちょっとクールに。チョコシロップの無造作感がポイントです。

こちらは、紫色のクリームに、ピンクグレープフルーツやピーチを組み合わせました。タイムの風味と色もきいてます！

こんな感じでよりパフェっぽくもできちゃうんです！

トッピングにルールはありません！！　皆さんの自由な発想で、さらなるインスタ映えをねらってみませんか？ マイパフェタルトが完成したら、「♯オレペのパフェタルト」とハッシュタグをつけて、ぜひ、インスタで公開を！　 5月16日（水）までに公開いただいた写真を、「パフェタルト特設ページ」で公開させていただきます。

みなさんのステキなパフェタルト、楽しみにしております！

料理／髙山かづえ、撮影／髙杉 純、文／編集部・渡邊
（『オレンジページ』2018年5月2日・17合併号 オレペ発のスペシャルスイーツ「パフェタルト」より）