ばら形まで進化？2016アップルパイのトレンドに注目！

読書の秋、運動の秋、そしてーーー、食欲の秋っ！！　

何を食べても季節のせいにできる「秋」の到来です。

（10月になってもまだ暑いから、秋のこと、結構待ってたよ）

秋の食べ物と言えば、焼き芋や、さんま……もいいですが、もっとかわいくりんご♪なんていかがでしょうか。

写真を見るからにおいしそうですよねー。

紅玉を使ったアップルパイには、クリームチーズが和えてあって、上にはざくざく食感のクランブルが！　これにアイスなんて添えちゃったりして。

全米が泣くこと間違いなし。

また、今秋トレンドなのがりんごゴロゴロ系。

しっかり焼いても、りんごの食感と酸味が残っていて、

ザクザクのパイ生地に、とろ～りカスタードがたまりません。

さらに、花より団子ならぬ、花よりアップルパイ女子へ贈る「アップルローズパイ」に全員注目！

ねっ。かわいーんです。可憐なんです。女子会にぴったりなんです。

形がかわいいから、ハロウィーンでも喜ばれそう。そしてその日のスターになれそう！

このラッピングも、じつはチーズの空き箱にかわいいペーパーを敷いただけなんですよ。

へぇ～便利ー！　と思いきや、まずはおしゃれなチーズを買わなきゃいけない。そして食べなきゃいけないのでご注意を。

特にりんごがおいしい季節だから、トレンドをおさえつつ、好みのアップルパイを探して旬を楽しんでくださいね。

料理／福田淳子、撮影／髙杉 純、文／編集部・小林
（『オレンジページ』2016年10月17日号より）